Kuřecí maso - Secondi di pollo

111. Pollo alla Griglia

(200g kuřecí prsa na grilu, olivový olej, rozmarýn)

113. Pollo all´ Aceto balsamico

(200g kuřecí prsa na balzámovém octě)

116. Filetto alla Griglia

(200g biftek z pravé svíčkové z mladého býka na grilu, olivový olej,rozmarýn)

117. Filetto ai Funghi Porcini

(200g biftek z pravé svíčkové z mladého býka na hříbkách, bílé víno, česnek, rozmarýn)

119. Filetto al Pepe verde

(200g biftek z pravé svíčkové z mladého býka na zeleném šťavnatém pepři, b.víno)

121. Carpaccio clasico

(100g jemně krájené plátky pravé svíčkové s petrželí, zakápnuté citronem a olivovým olejem, bílý pepř, hoblovaný parmazán)

122. Scaloppine al Vino bianco

(200g vepřová filátka v jemné omáčce z bílého vína)

123. Scaloppine al Limone

(200g vepřová filátka v jemné omáčce z citronů)

124. Scaloppine all´ Aceto balsamico

(200g vepřová filátka v jemné omáčce z balzámového octa)

125. Scaloppine ai Funghi Porcini

(200g vepřová filátka na hříbkách a rozmarýnu v jemné omáčce s bílým vínem)

126. Bistecca di Maiale alla Griglia

(200g steak z vepřové pečeně na grilu, olivový olej, rozmarýn)

128.Grigliata mista "PONTE" (2-3 pers.)

600 g masa na grilu a spousta grilované zeleniny, pro 2-3 osoby (kuřecí prsa, krkovička, libová slanina, papriky, lilky, cukety, cibulky, česnek, rajčata)